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英国官员表示该国果蔬短缺情况可能会持续一个月：据央视，当地时间2月23日，英国环境大臣特蕾丝·科菲表示，当前一些水果和蔬菜的短缺情况可能会持续一个月左右的时间。特蕾丝·科菲当天在下议院发表讲话时说，预计“这种情况将持续大约两到四周”。她还表示，相关政府官员正在与零售商讨论如何在未来避免此类问题。本周，英国多家超市开始对西红柿、青椒和黄瓜等果蔬进行限购。